Koranprabowo.id, AstaCita, HotNews :
Setelah Purnatugas di Kementan RI Thn.2022 lalu saya ingin berbagi info disini khususnya atas terbitnya SNI 6729-2016 mengenai sistem Pertanian Organik oleh Badan Standarisasi Nasional (BSN) dan beberapa Lembaga sertifikasi organik dan telah diakreditasi oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN), dimana jika ini diterapkan di th.2025-2029 dalam mendukung ASTA CITA sektor swasembada pangan ini akan berjalan dengan baik dalam menghasilkan produk-produk organik, baik untuk keperluan dalam negeri maupun ekspor
Pertanian organik didasarkan juga pada prinsip-prinsip IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement) 2005, yaitu kesehatan, ekologi, keadilan, dan pelindungan .
Pada tahun 2000-an , pasar global untuk produk organik (termasuk makanan, kecantikan, kesehatan, perawatan tubuh, dan produk rumah tangga, serta kain) telah berkembang pesat. Lebih banyak negara yang menetapkan sertifikasi Organik formal yang diatur pemerintah, termasuk Indonesia kalau pun telah dimulai tahun 1980-an.
Hal lain yang tidak kalah penting, sbb;
1.Sistem Pertanian Organik yang menganut paham organik proses artinya semua proses Sistem Pertanian Organik dimulai dari penyiapan lahan hingga pasca panen memenuhi standar budidaya organik, bukan dilihat dari produk organik yang dihasilkan. SNI Sistem Pangan Organik ini merupakan dasar bagi lembaga sertifikasi yang terakreditasi oleh Kementerian Pertanian dan Pusat Standardisasi dan Akreditasi (PSA)
2.Pertanian organik tidak hanya melindungi kesehatan manusia, tanah namun juga memastikan produk yang aman dan sehat bagi masyarakat. Dengan memperluas pertanian organik, akan mendukung tercapainya KETAHANAN PANGAN / SWASEMBADA PANGAN karena sistem pertanian kita akan lebih tangguh dan mandiri, mampu menghadapi tantangan masa depan seperti perubahan iklim dan gangguan rantai pasokan.
3.Semangat ‘back to nature’ pasca Covid19 semakin menguat termasuk akan bahaya dan dampak negatif yang ditimbulkan oleh pemakaian bahan sintesis kimia dalam bidang pertanian. Orang semakin arif memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan. Gaya hidup sehat “back to natural” semakin menggaung mengurangi dominasi pola hidup lama yang mengandalkan penggunaan bahan kimia non alami, seperti pupuk anorganik, sintesis kimiawi yang sensitif dan pertumbuhan hormon dalam produksi pertanian. Pangan yang sehat dan bergizi dapat diproduksi dengan cara yang dikenal sebagai pertanian organik.
4.Pertanian organik merupakan teknik budidaya pertanian yang berfokus pada pemanfaatan bahan-bahan alami (lokal) tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintesis seperti pupuk, pestisida (kecuali bahan yang diperkenankan). Teknik budidaya lainnya bertumpu pada peningkatan produksi, pendapatan serta berwawasan lingkungan dan berkelanjutan.
5.Pertanian organik mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis. sehingga aman bagi kesehatan produsen dan konsumennya serta tidak merusak lingkungan
6.Komoditas yang layak dikembangkan dengan sistem pertanian organik: Tanaman Pangan Padi. >> Hortikultura Sayuran: brokoli, kubis merah, petsai, caisin, cho putih, kubis tunas, bayam daun, labu siyam, oyong dan baligo. … >> Perkebunan Kelapa, pala, jambu mete, cengkeh, lada, vanili dan kopi
7.Sumber bahan organik dapat berupa kompos, pupuk hijau,pupuk kandang, sisa panen (jerami, brangkasan, tongkol jagung, bagas tebu, dan sabut kelapa), limbah ternak, limbah industri yang menggunakan bahan pertanian, dan limbah kota (sampah).
Beberapa jenis bahan organik yang dapat dijadikan sebagai media tanam di antaranya adalah arang, cacahan pakis, kompos, moss, sabut kelapa, pupuk kan- dang, dan humus.
8.Ketidakpahaman konsumen mengenai pertanian organik juga dapat menimbulkan sikap skeptis ketika membandingkan harga produk pertanian organik dan pertanian konvensional. Saat ini produk-produk pertanian organik (beras, sayuran dan buah) dijual pada harga premium, dan mayoritas dikonsumsi kelompok masyarakat berpenghasilan menengah ke atas di daerah perkotaan.
Demikian semoga bermanfaat.
(ASB/Red-01/Foto.ist)
SUKARNO, JOKOWI, PRABOWO, RUSIA, CHINA & CIA ?
SUKARNO, JOKOWI, PRABOWO, RUSIA, CHINA & CIA ? Koranjokowi.com, OPINi: Central Intelligence Agency, CIA adalah salah satu badan intelijen pemerintah federal Amerika Serikat. Sebagai lembaga eksekutif, CIA berada di bawah Direktur Intelijen Nasional (DIN/DNI) sejak thn.1947 yang diakui CIA […]
https://www.facebook.com/profile.php?id=61557277215737
0
20
20
20
